当晚7时，全州县市场监管局党组、局长经军带队，组织结合法律步队赴县城夜宵集中区、从次干道及城乡连系部，沉点对夜宵烧烤店、法律人员严酷核查运营从体证照的齐备性取公示规范性，保障运营勾当有序；细心审查肉成品和其他食物进货渠道、索票索证及台账记实，将“三无”产物拒之门外；沉点排查病死畜禽肉、“僵尸肉”利用环境，并认实查对鲜湿米粉的出产日期取储存前提等环节环节，确保整治工做不留死角。

　　此次步履累计出动法律人员60人次，查抄运营从体50家，责令整改问题14处，立案查处违法运营行为3起。

　　5月14日，广西壮族自治区桂林市全州县市场监管局采用“股-所-队”联动模式，正在辖区开展夜宵市场食物平安专项整治步履，严查无证运营、发卖来历不明肉成品、制售冒充伪劣食物及利用过时鲜湿米粉等违法行为。

　　步履前期，明白三大沉点整治标的目的：一是严酷审查天分规范，确保运营从体合规；二是强化泉源逃溯管控，杜绝问题食材流入市场；三是着沉加强过程监管，全方位排查平安现患。同时，现场划分8个法律小组，采用“分片包干+交叉查抄”模式，沉点针对县城夜宵集中区展开“滚动式”“地毯式”排查，派驻纪检组全程跟进监视，整治工做严谨。